Miel d'été
miel du domaine saparella
7,00 €
Le Miel d'été provient des plantes de montagne, en majorité des fleurs de châtaigniers. Le rucher est installé dans des hautes vallées de Corse du Sud.
Il est récolté à partir du mois d'août. Les abeilles butinent en majorité des fleurs de châtaigniers, mais aussi les fleurs de la végétation environnante : l'anthyllis, le thym corse "Erba barona", les clématites, les ronces.
- Couleur : variable, ambrée, sombre
- Odeur : forte, très aromatique
- Saveur : boisée, corsée, légèrement amère.
- Lot :  Récolte 2024
- DLUO :Â 15/08/2026
La récolte se fait au mois de juillet, le miel de châtaignier reste liquide pendant longtemps.
Le Miel d'été provient des plantes de montagne, en majorité des fleurs de châtaigniers. Le rucher est installé dans des hautes vallées de Corse du Sud.
Il est récolté à partir du mois d'août. Les abeilles butinent en majorité des fleurs de châtaigniers, mais aussi les fleurs de la végétation environnante : l'anthyllis, le thym corse "Erba barona", les clématites, les ronces.